Membuat Cold Storage Sendiri: Panduan Lengkap 2023

Pengenalan tentang Cold Storage

Cold storage merupakan sebuah ruangan atau tempat yang dirancang untuk menyimpan produk atau bahan makanan dalam suhu yang rendah. Suhu rendah yang dijaga pada cold storage ini dapat membuat produk makanan tetap segar dan awet lebih lama. Cold storage biasanya digunakan oleh restoran, toko bahan makanan, atau peternakan untuk menyimpan produk makanan yang mudah rusak. Namun, membuat cold storage sendiri bukanlah hal yang mudah. Dibutuhkan perencanaan yang matang dan pemilihan bahan yang tepat agar cold storage dapat bekerja dengan baik dan efektif. Pada artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat cold storage sendiri.

Persiapan Membuat Cold Storage

Sebelum memulai pembuatan cold storage, ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Pertama, tentukan ukuran cold storage yang akan dibuat. Ukuran cold storage harus disesuaikan dengan kebutuhan dan ruang yang tersedia. Kedua, pilih lokasi yang tepat untuk cold storage. Cold storage sebaiknya ditempatkan di area yang memiliki sirkulasi udara yang baik dan terhindar dari sinar matahari langsung. Suhu lingkungan yang ideal untuk cold storage adalah antara 2-8 derajat Celsius. Ketiga, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cold storage. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain panel sandwich, pintu cold storage, evaporator, dan kompresor.

Pembuatan Cold Storage

Setelah semua persiapan sudah dilakukan, maka tahap selanjutnya adalah pembuatan cold storage. Berikut adalah langkah-langkah pembuatan cold storage: 1. Pasang panel sandwich pada dinding, langit-langit, dan lantai cold storage. Pastikan panel sandwich dipasang dengan rapi dan rapat agar tidak ada celah udara yang masuk ke dalam cold storage. 2. Pasang pintu cold storage dengan baik dan rapat. Pastikan pintu cold storage dapat tertutup dengan rapat dan tidak ada celah udara yang masuk. 3. Pasang evaporator pada cold storage. Evaporator berguna untuk mengeluarkan udara dingin pada cold storage. Pastikan evaporator dipasang pada tempat yang tepat dan sesuai dengan ukuran cold storage. 4. Pasang kompresor pada cold storage. Kompresor berguna untuk menghasilkan udara dingin pada cold storage. Pastikan kompresor dipasang pada tempat yang aman dan terhindar dari kerusakan. 5. Pasang thermometer pada cold storage. Thermometer berguna untuk mengukur suhu pada cold storage. Pastikan thermometer dapat terbaca dengan jelas dan mudah diakses. 6. Tes cold storage dengan menghidupkan kompresor dan evaporator. Pastikan cold storage dapat mencapai suhu yang diinginkan dan menjaga suhu tersebut secara konsisten.

FAQs

1. Apa yang dimaksud dengan cold storage?

Cold storage merupakan sebuah ruangan atau tempat yang dirancang untuk menyimpan produk atau bahan makanan dalam suhu yang rendah.

2. Apa keuntungan menggunakan cold storage?

Keuntungan menggunakan cold storage adalah dapat membuat produk makanan tetap segar dan awet lebih lama.

3. Apa yang perlu dipersiapkan sebelum membuat cold storage?

Hal yang perlu dipersiapkan sebelum membuat cold storage adalah menentukan ukuran cold storage, memilih lokasi yang tepat, dan mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

4. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cold storage?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cold storage antara lain panel sandwich, pintu cold storage, evaporator, dan kompresor.

5. Bagaimana cara menguji cold storage?

Cara menguji cold storage adalah dengan menghidupkan kompresor dan evaporator, kemudian memastikan cold storage dapat mencapai suhu yang diinginkan dan menjaga suhu tersebut secara konsisten.

Kesimpulan

Membuat cold storage sendiri dapat dilakukan dengan persiapan yang matang dan pemilihan bahan yang tepat. Dengan membuat cold storage sendiri, pengguna dapat menghemat biaya dan dapat menyesuaikan ukuran cold storage dengan kebutuhan. Selain itu, cold storage yang dibuat sendiri juga dapat diatur suhu dan kelembabannya sesuai dengan produk yang disimpan. Semoga panduan ini dapat membantu dalam membuat cold storage sendiri.