Pengertian Cold Storage
Cold storage merupakan suatu tempat penyimpanan yang digunakan untuk menyimpan barang atau bahan makanan yang memerlukan suhu dingin atau beku. Cold storage biasanya digunakan oleh perusahaan makanan, restoran, dan supermarket untuk menyimpan makanan dalam jumlah yang besar. Namun, sebelum memutuskan untuk menggunakan cold storage, perlu diketahui terlebih dahulu cara menghitung kapasitas cold storage yang dibutuhkan.
Cara Menghitung Kapasitas Cold Storage
Untuk menghitung kapasitas cold storage yang dibutuhkan, pertama-tama perlu diketahui jumlah barang atau bahan makanan yang akan disimpan. Setelah itu, tentukan suhu yang dibutuhkan untuk menyimpan barang atau bahan makanan tersebut. Suhu yang dibutuhkan berbeda-beda tergantung dari jenis barang atau bahan makanan yang disimpan. Setelah mengetahui jumlah barang atau bahan makanan serta suhu yang dibutuhkan, hitunglah volume cold storage yang dibutuhkan dengan menggunakan rumus sebagai berikut: Volume Cold Storage = Jumlah Barang/Bahan Makanan x Berat per Satuan Barang/Bahan Makanan x Faktor Konversi x Persentase Penambahan Faktor konversi yang digunakan tergantung dari satuan yang digunakan untuk mengukur berat barang atau bahan makanan. Sedangkan persentase penambahan digunakan untuk mengakomodasi kebutuhan ruang kosong yang diperlukan agar cold storage dapat berfungsi dengan baik.
Contoh Penghitungan Kapasitas Cold Storage
Sebagai contoh, jika sebuah restoran ingin menyimpan 1000 kg daging dengan suhu -18 derajat Celsius dan menggunakan satuan kilogram, maka rumus perhitungannya adalah sebagai berikut: Volume Cold Storage = 1000 kg x 1 kg x 1,05 x 1,25 = 1312,5 m3 Dalam hal ini, faktor konversi yang digunakan adalah 1 kg, sedangkan persentase penambahan yang digunakan adalah 25% untuk mengakomodasi kebutuhan ruang kosong.
FAQ
1. Apa itu cold storage?
Cold storage merupakan suatu tempat penyimpanan yang digunakan untuk menyimpan barang atau bahan makanan yang memerlukan suhu dingin atau beku.
2. Siapa yang membutuhkan cold storage?
Cold storage biasanya digunakan oleh perusahaan makanan, restoran, dan supermarket untuk menyimpan makanan dalam jumlah yang besar.
3. Bagaimana cara menghitung kapasitas cold storage?
Untuk menghitung kapasitas cold storage yang dibutuhkan, pertama-tama perlu diketahui jumlah barang atau bahan makanan yang akan disimpan. Setelah itu, tentukan suhu yang dibutuhkan untuk menyimpan barang atau bahan makanan tersebut. Hitunglah volume cold storage yang dibutuhkan dengan menggunakan rumus yang telah disebutkan sebelumnya.
4. Apa yang perlu diperhatikan dalam penggunaan cold storage?
Perlu diperhatikan suhu yang dibutuhkan untuk menyimpan barang atau bahan makanan, kebersihan cold storage, dan kapasitas cold storage yang dibutuhkan.
5. Apa saja jenis cold storage yang tersedia?
Jenis cold storage yang tersedia antara lain cold storage dengan suhu dingin, suhu beku, dan suhu ultra beku. Pilihlah jenis cold storage yang sesuai dengan kebutuhan penyimpanan barang atau bahan makanan Anda.
Kesimpulan
Menghitung kapasitas cold storage yang dibutuhkan sangatlah penting sebelum memutuskan untuk menggunakan cold storage. Dalam penghitungannya, perlu diketahui jumlah barang atau bahan makanan yang akan disimpan serta suhu yang dibutuhkan untuk penyimpanan tersebut. Setelah itu, hitunglah volume cold storage yang dibutuhkan dengan menggunakan rumus yang telah disebutkan. Pastikan kapasitas cold storage yang dibutuhkan sesuai dengan kebutuhan penyimpanan barang atau bahan makanan Anda agar cold storage dapat berfungsi dengan baik dan menjaga kualitas barang atau bahan makanan yang disimpan.
Author Profile
-
Selama bekerja sebagai ahli HVAC, saya mulai memperhatikan kurangnya sumber daya online yang khusus membahas topik HVAC. Saya menyadari bahwa masih banyak orang yang tidak memiliki pemahaman yang memadai tentang sistem HVAC dan bagaimana memilih, merawat, dan memperbaikinya. Itulah saat saya memutuskan untuk menggabungkan dua minat saya yang kuat: HVAC dan menulis.
Menjadi seorang penulis blogger HVAC telah memberi saya kesempatan untuk menggabungkan minat saya dalam teknologi dan penulisan, sambil memberikan manfaat bagi orang lain. Saya berharap dapat terus berkontribusi dalam industri HVAC dan terus menginspirasi orang-orang dengan tulisan-tulisan saya yang informatif dan bermanfaat.
Latest entries
- December 3, 2023BlogHarga Freon Ac Panasonic 1 2 Pk Di Indonesia 2023
- December 3, 2023HVACHvac Menurut Priambodo: Segala Hal Yang Harus Anda Ketahui
- December 3, 2023KulkasKulkas Vintage: Mengenal Lebih Dekat Kulkas Bergaya Klasik Yang Kembali Populer
- December 3, 2023KulkasKulkas 2 Pintu Watt Kecil: Pilihan Terbaik Untuk Rumah Kecil Anda
